文献
J-GLOBAL ID:201202294203427019
整理番号:12A1079332
オオムギ新鮮若葉に見られる抗酸化活性の可能性を有するフラボノイド類
Flavonoids with Potent Antioxidant Activity Found in Young Green Barley Leaves
著者 (2件):
KAMIYAMA Masumi
(Univ. California, California, USA)
,
SHIBAMOTO Takayuki
(Univ. California, California, USA)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
60
号:
25
ページ:
6260-6267
発行年:
2012年06月27日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)