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著者 (8件)：
資料名：
巻： 94 号： 6 ページ： 1281-1290 発行年： 2012年06月
JST資料番号： B0147A ISSN： 0300-9084 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：201202299968923679
整理番号：12A0890475
ニホンウナギ(Anguilla japonica)由来の2つのカルノシン切断酵素,カルノシンジペプチダーゼIとXaa-メチル-Hisジペプチダーゼの精製と同定
Purification and identification of two carnosine-cleaving enzymes, carnosine dipeptidase I and Xaa-methyl-His dipeptidase, from Japanese eel (Anguilla japonica)
OKU Takahiro
(Sci. of Marine Resources, United Graduate School of Agricultural Sci., Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN)
,
ANDO Seiichi
(Dep. of Nutritional Sciences, Fac. of Health and Welfare Sci., Nayoro City Univ., Nayoro, Hokkaido, JPN)
,
TSAI Hsin-chun
(Fac. of Fisheries, Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN)
,
YAMASHITA Yusuke
(Fac. of Fisheries, Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN)
,
UENO Hiroshi
(Fac. of Fisheries, Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN)
,
SHIOZAKI Kazuhiro
(Fac. of Fisheries, Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN)
,
NISHI Ryuichiro
(Fac. of Fisheries, Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN)
,
YAMADA Shoji
(Fac. of Fisheries, Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN)
資料名：
Biochimie
(Biochimie)
巻： 94 号： 6 ページ： 1281-1290 発行年： 2012年06月
JST資料番号： B0147A ISSN： 0300-9084 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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