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文献
J-GLOBAL ID:201302201176154756   整理番号:12A1811818

凍結乾燥したSaccharomyces cerevisiae ATCC9080を用いたビタミンB6及びイノシトール定量の時間短縮

Time Reduction of Vitamin B6 and Inositol Assay by Using Lyophilized Saccharomyces cerevisiae ATCC 9080
著者 (3件):
TSUDA Harutoshi
(Dep. of Food Function and Labeling, National Inst. of Health and Nutrition)
MATSUMOTO Teruki
(Dep. of Food Function and Labeling, National Inst. of Health and Nutrition)
ISHIMI Yoshiko
(Dep. of Food Function and Labeling, National Inst. of Health and Nutrition)

資料名:
Journal of Nutritional Science and Vitaminology  (Journal of Nutritional Science and Vitaminology)

巻: 58  号:ページ: 149-151 (J-STAGE)  発行年: 2012年 
JST資料番号: F0733A  ISSN: 0301-4800  CODEN: JNSVA5  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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