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資料名：
巻： 77 号： 5 ページ： 900-908 (J-STAGE) 発行年： 2013年
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：201302205175615666
整理番号：13A1763282
α-グルコシダーゼ抑制,抗血管形成効果,及び脂質改変制御を目標にした研究 背景,評価,及び治療目的の食品材料の開発での挑戦
Studies Targeting α-Glucosidase Inhibition, Antiangiogenic Effects, and Lipid Modification Regulation: Background, Evaluation, and Challenges in the Development of Food Ingredients for Therapeutic Purposes
NAKAGAWA Kiyotaka
(Food and Biodynamic Chemistry Lab., Graduate School of Agricultural Sci., Tohoku Univ.)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 77 号： 5 ページ： 900-908 (J-STAGE) 発行年： 2013年
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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