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著者 (16件)：
資料名：
巻： 77 号： 8 ページ： 1623-1627 (J-STAGE) 発行年： 2013年
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：201302230471342807
整理番号：13A1763159
日本アンズ(Prunus mume Sieb. et Zucc.)であるウメの果実のフェノール化合物プロフィール
Phenolics Profile of Mume, Japanese Apricot (Prunus mume Sieb. et Zucc.) Fruit
MITANI Takahiko
(Fac. of Biology-oriented Sci. and Technol., Kinki Univ.)
,
HORINISHI Asako
(Fac. of Biology-oriented Sci. and Technol., Kinki Univ.)
,
KISHIDA Kunihiro
(Fac. of Biology-oriented Sci. and Technol., Kinki Univ.)
,
KAWABATA Tomoaki
(Fac. of Biology-oriented Sci. and Technol., Kinki Univ.)
,
YANO Fumiko
(Fac. of Biology-oriented Sci. and Technol., Kinki Univ.)
,
MIMURA Hisa
(Fac. of Biology-oriented Sci. and Technol., Kinki Univ.)
,
INABA Nobuya
(Wakayama Agricultural Processing Res. Corp.)
,
YAMANISHI Hisako
(Industrial Technol. Center of Wakayama Prefecture)
,
OE Takaaki
(Fruit Tree Experimental Station, Wakayama Res. Center of Agriculture and Fisheries)
,
NEGORO Keiichi
(Fruit Tree Experimental Station, Wakayama Res. Center of Agriculture and Fisheries)
,
MORI Hajime
(Industrial Technol. Center of Wakayama Prefecture)
,
MIYAKE Yasuhito
(Industrial Technol. Center of Wakayama Prefecture)
,
HOSODA Asao
(Industrial Technol. Center of Wakayama Prefecture)
,
TANAKA Yoshie
(Industrial Technol. Center of Wakayama Prefecture)
,
MORI Megumi
(Industrial Technol. Center of Wakayama Prefecture)
,
OZAKI Yoshihiko
(Fac. of Biology-oriented Sci. and Technol., Kinki Univ.)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 77 号： 8 ページ： 1623-1627 (J-STAGE) 発行年： 2013年
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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