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文献
J-GLOBAL ID:201302244229669827   整理番号:13A0859111

学校給食における地場産物の活用と栄養士業務の特質

著者 (3件):
久保田のぞみ
(名寄市大 保健福祉)
佐藤信
(北海学園大 経済)
市川晶子
(名寄市大 保健福祉)

資料名:
地域と住民  (コミュニティケア教育研究センター年報)

号: 31  ページ: 11-19  発行年: 2013年03月31日 
JST資料番号: L0983A  ISSN: 0288-4917  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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