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文献
J-GLOBAL ID:201302266318069675   整理番号:13A1763621

栽培したMyrica gale var. tomentosa由来精油の揮発性成分およびその酸化防止活性と抗菌活性

Volatile Components of Essential Oil from Cultivated Myrica gale var. tomentosa and Its Antioxidant and Antimicrobial Activities
著者 (8件):
NAKATA Mayuko
(Dep. of Food and Cosmetic Sciences, Tokyo Univ. of Agriculture)
MYODA Takao
(Dep. of Food and Cosmetic Sciences, Tokyo Univ. of Agriculture)
WAKITA Yoichi
(Forestry Res. Inst., Local Independent Administrative Agency Hokkaido Res. Organization)
SATO Takahiro
(Forestry Res. Inst., Local Independent Administrative Agency Hokkaido Res. Organization)
TANAHASHI Ikuko
(Forestry Res. Inst., Local Independent Administrative Agency Hokkaido Res. Organization)
TOEDA Kazuki
(Dep. of Food and Cosmetic Sciences, Tokyo Univ. of Agriculture)
FUJIMORI Takane
(Dep. of Food and Cosmetic Sciences, Tokyo Univ. of Agriculture)
NISHIZAWA Makoto
(Dep. of Food and Cosmetic Sciences, Tokyo Univ. of Agriculture)

資料名:
Journal of Oleo Science  (Journal of Oleo Science)

巻: 62  号:ページ: 755-762 (J-STAGE)  発行年: 2013年 
JST資料番号: G0238A  ISSN: 1345-8957  CODEN: JOSOAP  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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