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J-GLOBAL ID:201302278170946564   整理番号:13A1002117

潜在的抗肥満性質を持つフィトケミカルを含有する野菜:レビュー

Vegetables containing phytochemicals with potential anti-obesity properties: A review
著者 (7件):
WILLIAMS David J.
(Agri-Science Queensland, Dep. of Agriculture, Fisheries and Forestry (DAFF), PO Box 156, Archerfield BC, Queensland ...)
EDWARDS David
(Agri-Science Queensland, Dep. of Agriculture, Fisheries and Forestry (DAFF), PO Box 156, Archerfield BC, Queensland ...)
HAMERNIG Ingrid
(Inst. of Molecular Biosciences, The Univ. of Queensland, St. Lucia, Queensland 4072, AUS)
JIAN Le
(Dep. of Health, 189 Royal Street, East Perth, Western Australia 6004, AUS)
JAMES Anthony P.
(School of Public Health, Curtin Health Innovation Res. Inst., Curtin Univ., GPO Box U1987, Perth, Western Australia ...)
JOHNSON Stuart K.
(School of Public Health, Curtin Health Innovation Res. Inst., Curtin Univ., GPO Box U1987, Perth, Western Australia ...)
TAPSELL Linda C.
(Smart Foods Centre, School of Health Sciences, Univ. of Wollongong, NSW 2522, AUS)

資料名:
Food Research International  (Food Research International)

巻: 52  号:ページ: 323-333  発行年: 2013年06月 
JST資料番号: D0633A  ISSN: 0963-9969  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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