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J-GLOBAL ID：201302289557415577 整理番号：13A0150915

一組のAroona近同質遺伝子コムギ系統でのミキソグラフ特性,中華麺及び蒸しパン品質へのHMW-GSとLMW-GSの対立遺伝子変異の影響

Effects of allelic variation of HMW-GS and LMW-GS on mixograph properties and Chinese noodle and steamed bread qualities in a set of Aroona near-isogenic wheat lines

著者 (8件)：

JIN Hui

(Inst. of Crop Science/National Wheat Improvement Center, Chinese Acad. of Agricultural Sciences (CAAS), 12 ...)

ZHANG Yan

(Inst. of Crop Science/National Wheat Improvement Center, Chinese Acad. of Agricultural Sciences (CAAS), 12 ...)

LI Genying

(Crop Res. Inst., Shandong Acad. of Agricultural Sciences, Jinan 250100, Shandong, CHN)

MU Peiyuan

(Inst. of Crop Sci., Xinjiang Acad. of Agri-Reclamation Sciences, Shihezi 832000, Xinjiang, CHN)

FAN Zheru

(Inst. of Nuclear and Biological Technologies, Xinjiang Acad. of Agricultural Sciences, Urumqi 830000, Xinjiang, CHN)

XIA Xianchun

(Inst. of Crop Science/National Wheat Improvement Center, Chinese Acad. of Agricultural Sciences (CAAS), 12 ...)

HE Zhonghu

(Inst. of Crop Science/National Wheat Improvement Center, Chinese Acad. of Agricultural Sciences (CAAS), 12 ...)

HE Zhonghu

(CIMMYT China Office, C/O CAAS, 12 Zhongguancun South Street, Beijing 100081, CHN)

資料名：

Journal of Cereal Science (Journal of Cereal Science)

巻： 57 号： 1 ページ： 146-152 発行年： 2013年01月
JST資料番号： H0885A ISSN： 0733-5210 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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