文献
J-GLOBAL ID:201402210135877731
整理番号:14A0499458
ダイコン(Raphanus sativus)栽培品種でのアミラーゼ活性における変化
Variation in Amylase Activities in Radish (Raphanus sativus) Cultivars
著者 (4件):
HARA Masakazu
(Shizuoka Univ., Shizuoka, JPN)
,
ITO Fumio
(Shizuoka Univ., Shizuoka, JPN)
,
ASAI Tatsuo
(Shizuoka Univ., Shizuoka, JPN)
,
KUBOI Toru
(Shizuoka Univ., Shizuoka, JPN)
資料名:
Plant Foods for Human Nutrition
(Plant Foods for Human Nutrition)
巻:
64
号:
3
ページ:
188-192
発行年:
2009年09月
JST資料番号:
D0615A
ISSN:
0921-9668
CODEN:
PFHNB
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)