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著者 (8件)：
資料名：
巻： 62 号： 3 ページ： 77-83 発行年： 2013年12月25日
JST資料番号： F0966A ISSN： 1343-0289 CODEN： MISAFD 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：201402216030274053
整理番号：14A0127708
モンゴル地域の馬乳酒における乳酸菌分布について
Distribution of lactic acid bacteria in fermented mare’s milk in Mongolian region
WULIJIDELIGEN
(岡山大 大学院環境生命科学研究科)
,
池田裕美
(岡山大 大学院環境生命科学研究科)
,
濱田千恵
(岡山大 大学院環境生命科学研究科)
,
吉村諭史
(岡山大 大学院環境生命科学研究科)
,
小野夏彦
(岡山大 大学院環境生命科学研究科)
,
BOLORMAA Thognemekh
(岡山大 大学院環境生命科学研究科)
,
SUDUN
(岡山大 大学院環境生命科学研究科)
,
宮本拓
(岡山大 大学院環境生命科学研究科)
資料名：
ミルクサイエンス
(Milk Science)
巻： 62 号： 3 ページ： 77-83 発行年： 2013年12月25日
JST資料番号： F0966A ISSN： 1343-0289 CODEN： MISAFD 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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