文献
J-GLOBAL ID:201402218366219754
整理番号:14A0419168
食品消化プロセスの直接観察と解析のための蠕動機能を有したヒト胃消化シミュレータの開発
Development of a Human Gastric Digestion Simulator Equipped with Peristalsis Function for the Direct Observation and Analysis of the Food Digestion Process
著者 (11件):
KOZU Hiroyuki
(NARO, Ibaraki, JPN)
,
KOZU Hiroyuki
(Univ. Tsukuba, Ibaraki, JPN)
,
NAKATA Yuki
(Univ. Tsukuba, Ibaraki, JPN)
,
NAKAJIMA Mitsutoshi
(NARO, Ibaraki, JPN)
,
NAKAJIMA Mitsutoshi
(Univ. Tsukuba, Ibaraki, JPN)
,
NEVES Marcos A.
(NARO, Ibaraki, JPN)
,
NEVES Marcos A.
(Univ. Tsukuba, Ibaraki, JPN)
,
UEMURA Kunihiko
(NARO, Ibaraki, JPN)
,
SATO Seigo
(Univ. Tsukuba, Ibaraki, JPN)
,
KOBAYASHI Isao
(NARO, Ibaraki, JPN)
,
ICHIKAWA Sosaku
(Univ. Tsukuba, Ibaraki, JPN)
資料名:
Food Science and Technology Research
(Food Science and Technology Research)
巻:
20
号:
2
ページ:
225-233
発行年:
2014年03月
JST資料番号:
L2827A
ISSN:
1344-6606
CODEN:
FSTRFS
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)