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著者 (1件)：
資料名：
号： 60 ページ： 11-18 発行年： 2014年03月31日
JST資料番号： L0425B ISSN： 2185-7962 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：201402240477336240
整理番号：14A0634601
巨大胚芽米を用いた穀物型スプラウトの機能性
Functional Properties of the Sprouted Grain Obtained from Giant-Embryo Rice
竹内若子
(名古屋女大)
資料名：
名古屋女子大学紀要 家政・自然編 人文・社会編
(Journal of Nagoya Women's University. Home Economics, Natural Science. Humanities, Social Science)
号： 60 ページ： 11-18 発行年： 2014年03月31日
JST資料番号： L0425B ISSN： 2185-7962 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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