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著者 (3件)：
資料名：
巻： 596 ページ： 63-69 発行年： 2014年11月20日
JST資料番号： E0350C ISSN： 0040-6031 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：201402243123411945
整理番号：14A1385690
示差走査熱量分析により調べたκカラギーナンのゲル-ゾル-ゲル遷移とメチルセルロース2元系
Gel-sol-gel transition of kappa-carrageenan and methylcellulose binary systems studied by differential scanning calorimetry
IIJIMA Mika
(Fac. of Education, Nagasaki Univ., 1-14, Bunkyo-machi, Nagasaki 852-8521, JPN)
,
HATAKEYAMA Tatsuko
(Lignocell Res., 73-8 Yatsumata, Fukui 910-3558, JPN)
,
HATAKEYAMA Hyoe
(Lignocell Res., 73-8 Yatsumata, Fukui 910-3558, JPN)
資料名：
Thermochimica Acta
(Thermochimica Acta)
巻： 596 ページ： 63-69 発行年： 2014年11月20日
JST資料番号： E0350C ISSN： 0040-6031 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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