文献
J-GLOBAL ID:201402252056272845
整理番号:14A0321203
カロチノイド開裂ジオキシゲナーゼの酵素学 反応機構,阻害と生化学の役割
Enzymology of the carotenoid cleavage dioxygenases: Reaction mechanisms, inhibition and biochemical roles
著者 (2件):
HARRISON Peter J.
(Univ. Warwick, Coventry, GBR)
,
BUGG Timothy D.H.
(Univ. Warwick, Coventry, GBR)
資料名:
Archives of Biochemistry and Biophysics
(Archives of Biochemistry and Biophysics)
巻:
544
ページ:
105-111
発行年:
2014年
JST資料番号:
B0023A
ISSN:
0003-9861
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)