文献
J-GLOBAL ID:201402262254345098
整理番号:13A1966999
苦味ペプチドと苦味受容体
Bitter peptides and bitter taste receptors
著者 (2件):
MAEHASHI K.
(Tokyo Univ. of Agriculture, Tokyo, JPN)
,
HUANG L.
(Monell Chemical Senses Center, PA, USA)
資料名:
Cellular and Molecular Life Sciences
(Cellular and Molecular Life Sciences)
巻:
66
号:
10
ページ:
1661-1671
発行年:
2009年05月
JST資料番号:
B0496A
ISSN:
1420-682X
CODEN:
CMLSFI
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
スイス (CHE)
言語:
英語 (EN)