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資料名：
巻： 21 号： 5 ページ： 665-670 発行年： 2015年09月
JST資料番号： L2827A ISSN： 1344-6606 CODEN： FSTRFS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：201502202646985520
整理番号：15A1095861
醤油麹Aspergillus sojae KBN1340由来の2つのラムノガラクツロナン アセチルエステラーゼ遺伝子(Asrgae1およびAsrgae2)の配列解析および異種発現
Sequence Analysis and Heterologous Expression of Two Rhamnogalacturonan Acetylesterase Genes (Asrgae1 and Asrgaea2) from a Shoyu Koji Mold, Aspergillus sojae KBN1340
KITAMOTO Noriyuki
(Aichi Center for Ind. and Sci. Technol., Aichi, JPN)
,
YOSHINO-YASUDA Shoko
(Aichi Center for Ind. and Sci. Technol., Aichi, JPN)
資料名：
Food Science and Technology Research
(Food Science and Technology Research)
巻： 21 号： 5 ページ： 665-670 発行年： 2015年09月
JST資料番号： L2827A ISSN： 1344-6606 CODEN： FSTRFS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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