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文献
J-GLOBAL ID:201502208533097382   整理番号:15A0621916

2型糖尿病は食物抗酸化物質の利点を減衰する:異なるフリーラジカル捕捉能の証拠

Type 2 diabetes diminishes the benefits of dietary antioxidants: Evidence from the different free radical scavenging potential
著者 (4件):
CAO Hui
(Dep. of Chemistry, Central South Univ., Changsha 410083, CHN)
CAO Hui
(Inst. fuer Pharmazie und Lebensmittelchemie, Universitaet Wuerzburg, Am Hubland, 97074 Wuerzburg, DEU)
XIE Yixi
(Dep. of Chemistry, Central South Univ., Changsha 410083, CHN)
CHEN Xiaoqing
(Dep. of Chemistry, Central South Univ., Changsha 410083, CHN)

資料名:
Food Chemistry  (Food Chemistry)

巻: 186  ページ: 106-112  発行年: 2015年11月01日 
JST資料番号: H0766A  ISSN: 0308-8146  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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