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文献
J-GLOBAL ID:201602250324805224   整理番号:16A1228008

鶏汁中におけるSalmonella Enteritidis増殖のリアルタイムPCRによる予測モデル

Predictive Modeling for the Growth of Salmonella Enteritidis in Chicken Juice by Real-Time PCR
著者 (7件):
NOVIYANTI Fia
(Univ. Tsukuba)
NOVIYANTI Fia
(National Agriculture and Food Res. Organization Japan)
HOSOTANI Yukie
(National Agriculture and Food Res. Organization Japan)
KOSEKI Shigenobu
(Hokkaido Univ.)
INATSU Yasuhiro
(National Agriculture and Food Res. Organization Japan)
KAWASAKI Susumu
(Univ. Tsukuba)
KAWASAKI Susumu
(National Agriculture and Food Res. Organization Japan)

資料名:
日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集  (Program and Abstracts. Meeting of Japanese Society for Food Hygiene and Safety)

巻: 112th  ページ: 180  発行年: 2016年10月07日 
JST資料番号: Y0058A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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