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J-GLOBAL ID:201602264118991188   整理番号:16A0425620

合成培地培養Caenorhabditis elegansの成長促進を指標とする食品機能性・安全性評価法の有用性

Efficacy of Caenorhabditis elegans growth cultured by chemical defined synthetic medium for function and safety analyses of food ingredients
著者 (4件):
冨永伸明
(有明工高専)
山口明美
(有明工高専)
内田雅也
(瑞輝科学生物)
有薗幸司
(熊本県大 環境共生)

資料名:
日本食品化学学会誌  (Japanese Journal of Food Chemistry)

巻: 23  号:ページ: 37-42  発行年: 2016年04月28日 
JST資料番号: L4470A  ISSN: 1341-2094  CODEN: NSKGF4  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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