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資料名：
巻： 23 号： 3 ページ： 113-117 発行年： 2016年12月22日
JST資料番号： L4470A ISSN： 1341-2094 CODEN： NSKGF4 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：201702220916725748
整理番号：17A0043295
とろみ調整食品に利用される水溶性食物繊維への医薬品の吸着
Adsorption of drugs to soluble dietary fiber used as thickeners
橋本ゆかり
(武庫川女大 生活環境)
,
高井舞
(武庫川女大 生活環境)
,
中村衣里
(武庫川女大 生活環境)
,
松浦寿喜
(武庫川女大 生活環境)
資料名：
日本食品化学学会誌
(Japanese Journal of Food Chemistry)
巻： 23 号： 3 ページ： 113-117 発行年： 2016年12月22日
JST資料番号： L4470A ISSN： 1341-2094 CODEN： NSKGF4 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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