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文献
J-GLOBAL ID:201702222837835956   整理番号:17A1612202

小学校における「味覚の授業」が味の識別能力と食意識・食行動に及ぼす影響

Effects of the “Lesson of Taste” on Taste Recognition, Food Awareness, and Eating Behaviors among Elementary Schoolchildren
著者 (7件):
早渕仁美
(福岡女大 大学院人間環境科学研究科)
早渕仁美
(福岡女大 国際文理)
上田晴陽
(福岡女大 大学院人間環境科学研究科)
梅木陽子
(福岡女大 国際文理)
江頭和佳子
(福岡女大 国際文理)
太田雅規
(福岡女大 大学院人間環境科学研究科)
太田雅規
(福岡女大 国際文理)

資料名:
日本食育学会誌  (Journal of Japanese Society of Shokuiku)

巻: 11  号:ページ: 323-333  発行年: 2017年10月25日 
JST資料番号: L7420A  ISSN: 1882-4773  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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