文献
J-GLOBAL ID:201702226920569510
整理番号:17A1206685
緑茶カテキン類によるコレステロール吸収の阻害のメカニズム
Mechanisms of Inhibition of Cholesterol Absorption by Green Tea Catechins
著者 (2件):
KOBAYASHI Makoto
(ITO EN, Ltd., Shizuoka, JPN)
,
IKEDA Ikuo
(Tohoku Univ., Miyagi, JPN)
資料名:
Food Science and Technology Research
(Food Science and Technology Research)
巻:
23
号:
5
ページ:
627-636
発行年:
2017年09月
JST資料番号:
L2827A
ISSN:
1344-6606
CODEN:
FSTRFS
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)