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資料名：
巻： 59 号： 1 ページ： 40-50 発行年： 2016年03月31日
JST資料番号： L3409A ISSN： 0549-5202 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：201702242342146473
整理番号：17A0043618
飲食店による地産地消の活動意義に関する研究-沖縄県「おきなわ食材の店」の取り組みを事例に-
Study on Significance of the Local Production for Local Consumption with the Restaurant-In the Case of ”Restaurant of Okinawan food” in Okinawa Prefecture-
上岡美保
(東京農大)
,
田中裕人
(東京農大)
,
望月洋孝
(東京農大)
資料名：
農村生活研究
(Journal of the Rural Life Society of Japan)
巻： 59 号： 1 ページ： 40-50 発行年： 2016年03月31日
JST資料番号： L3409A ISSN： 0549-5202 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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