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著者 (6件)：
資料名：
巻： 97 号： 12 ページ： 4029-4035 発行年： 2017年
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：201702251001867936
整理番号：17A1234919
Vitis vinifera種内雑種におけるブドウ果皮からの細胞壁の組成【Powered by NICT】
The composition of cell walls from grape skin in Vitis vinifera intraspecific hybrids
Apolinar-Valiente Rafael
(Department of Food Science & Technology and Human Nutrition, University of Murcia, Murcia, Spain)
,
Apolinar-Valiente Rafael
(Joint Research Unit n°1083 Sciences for Enology, Montpellier SupAgro, INRA, Montpellier, France)
,
Gomez-Plaza Encarna
(Department of Food Science & Technology and Human Nutrition, University of Murcia, Murcia, Spain)
,
Terrier Nancy
(Joint Research Unit n°1083 Sciences for Enology, Montpellier SupAgro, INRA, Montpellier, France)
,
Doco Thierry
(Joint Research Unit n°1083 Sciences for Enology, Montpellier SupAgro, INRA, Montpellier, France)
,
Ros-Garcia Jose Maria
(Department of Food Science & Technology and Human Nutrition, University of Murcia, Murcia, Spain)
資料名：
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 97 号： 12 ページ： 4029-4035 発行年： 2017年
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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