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文献
J-GLOBAL ID:201702280516486673   整理番号:17A0339084

健康な成人男性ボランティアに対する酢酸菌配合食品によるアルコール飲料摂取時の呼気中・血中エタノール濃度への影響

Effect of Acetic Acid Bacteria Containing Food on Ethanol Concentration in Expiration and Blood While Healthy Adult Males Drinking
著者 (7件):
西山博
(キユーピー 研究開発本部)
渡邊そよぐ
(キユーピー 研究開発本部)
奥山洋平
(キユーピー 研究開発本部)
蒲池桂子
(女子栄養大)
磯崎真理子
(女子栄養大)
松永智草
(女子栄養大)
田中明
(女子栄養大)

資料名:
新薬と臨床  (Journal of New Remedies & Clinics)

巻: 66  号:ページ: 250-258  発行年: 2017年03月10日 
JST資料番号: G0596A  ISSN: 0559-8672  CODEN: SHRIA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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