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J-GLOBAL ID:201802215248834346   整理番号:18A1632027

「人生100年時代」に向けて中医学を基本とした日本型薬膳メニューの開発

著者 (6件):
熊谷奈々
(中村学園大 栄養科学)
三成由美
(中村学園大 栄養科学)
入来寛
(中村学園大 栄養科学)
御手洗早也伽
(中村学園大 栄養科学)
川島年生
(中村学園大 栄養科学)
徳井教孝
(中村学園大 薬膳科研)

資料名:
栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)

巻: 76  号: 5 Supplement  ページ: 247  発行年: 2018年09月03日 
JST資料番号: F0151A  ISSN: 0021-5147  CODEN: EYGZA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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