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J-GLOBAL ID:201802233249735351   整理番号:18A1990570

F344/DucrjラットにおけるWasabia japonicaからの天然同一フレーバ物質,5-ヘキセニルイソチオシアナートの亜慢性毒性評価【JST・京大機械翻訳】

Subchronic toxicity evaluation of 5-hexenyl isothiocyanate, a nature identical flavoring substance from Wasabia japonica, in F344/DuCrj rats
著者 (5件):
Akagi Jun-ichi
(Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan)
Cho Young-Man
(Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan)
Mizuta Yasuko
(Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan)
Toyoda Takeshi
(Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan)
Ogawa Kumiko
(Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan)

資料名:
Food and Chemical Toxicology  (Food and Chemical Toxicology)

巻: 122  ページ: 80-86  発行年: 2018年 
JST資料番号: B0937A  ISSN: 0278-6915  CODEN: FCTOD7  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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