文献
J-GLOBAL ID:201802233249735351
整理番号:18A1990570
F344/DucrjラットにおけるWasabia japonicaからの天然同一フレーバ物質,5-ヘキセニルイソチオシアナートの亜慢性毒性評価【JST・京大機械翻訳】
Subchronic toxicity evaluation of 5-hexenyl isothiocyanate, a nature identical flavoring substance from Wasabia japonica, in F344/DuCrj rats
著者 (5件):
Akagi Jun-ichi
(Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan)
,
Cho Young-Man
(Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan)
,
Mizuta Yasuko
(Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan)
,
Toyoda Takeshi
(Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan)
,
Ogawa Kumiko
(Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan)
資料名:
Food and Chemical Toxicology
(Food and Chemical Toxicology)
巻:
122
ページ:
80-86
発行年:
2018年
JST資料番号:
B0937A
ISSN:
0278-6915
CODEN:
FCTOD7
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)