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著者 (2件)：
資料名：
巻： 46 号： 1 ページ： 1-12(J-STAGE) 発行年： 2018年
JST資料番号： Z0961A ISSN： 0387-1533 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：201802253576169985
整理番号：18A0947252
動的粘弾性を持つ非Newton食品流体の静的レオロジー特性の実験的比較
Experimental Comparison of Static Rheological Properties of Non-Newtonian Food Fluids with Dynamic Viscoelasticity
Suzuki Kanichi
(Graduate School of Biosphere Science, Hiroshima University)
,
Hagura Yoshio
(Graduate School of Biosphere Science, Hiroshima University)
資料名：
日本レオロジー学会誌
(Journal of the Society of Rheology, Japan)
巻： 46 号： 1 ページ： 1-12(J-STAGE) 発行年： 2018年
JST資料番号： Z0961A ISSN： 0387-1533 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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