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J-GLOBAL ID:201802257864693501   整理番号:18A1119800

メイラード反応生成香気(DMHF)曝露が脳内遺伝子発現に及ぼす影響

著者 (6件):
横山壱成
(北里大 獣医)
中井雄治
(弘前大 食料研)
鈴木喜博
(北里大 獣医)
大畑素子
(日本大)
小宮佑介
(北里大 獣医)
有原圭三
(北里大 獣医)

資料名:
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)  (Proceedings (Online) of the Annual Meeting of Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry (Web))

巻: 2018  ページ: ROMBUNNO.2A13a02 (WEB ONLY)  発行年: 2018年03月05日 
JST資料番号: U0356A  ISSN: 2186-7976  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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