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文献
J-GLOBAL ID:201802275459130071   整理番号:18A0603033

黒毛和種におけるロース芯内脂肪交雑の細かさの新たな評価法

著者 (6件):
後藤弥子
(帯広畜産大)
後藤弥子
(ミート・イメージジャパン)
口田圭吾
(帯広畜産大)
萩谷功一
(帯広畜産大)
後藤達彦
(帯広畜産大)
阿佐玲奈
(ミート・イメージジャパン)

資料名:
日本畜産学会大会講演要旨  (日本畜産学会大会発表要旨)

巻: 124th  ページ: 141  発行年: 2018年03月28日 
JST資料番号: Y0293A  ISSN: 1342-4688  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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