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文献
J-GLOBAL ID:201802280961016041   整理番号:18A1919042

モノオキシゲナーゼが触媒する効率的なピセアタンノール生産:生成物阻害を低減するためのシクロデキストリンの応用

Efficient monooxygenase-catalyzed piceatannol production: Application of cyclodextrins for reducing product inhibition
著者 (4件):
Furuya Toshiki
(Department of Applied Chemistry, Faculty of Science and Engineering, Waseda University, 3-4-1 Ohkubo, Shinjuku-ku, Tokyo 169-8555, Japan)
Furuya Toshiki
(Department of Applied Biological Science, Faculty of Science and Technology, Tokyo University of Science, 2641 Yamazaki, Noda, Chiba 278-8510, Japan)
Sai Masahiko
(Health Science Research Center, Morinaga and Company Limited, 2-1-1 Shimosueyoshi, Tsurumi-ku, Yokohama 230-8504, Japan)
Kino Kuniki
(Department of Applied Chemistry, Faculty of Science and Engineering, Waseda University, 3-4-1 Ohkubo, Shinjuku-ku, Tokyo 169-8555, Japan)

資料名:
Journal of Bioscience and Bioengineering  (Journal of Bioscience and Bioengineering)

巻: 126  号:ページ: 478-481  発行年: 2018年10月 
JST資料番号: G0535B  ISSN: 1389-1723  CODEN: JBBIF6  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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