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J-GLOBAL ID:201902214883272983   整理番号:19A0323038

日本人とスリランカ人学生の主観的味覚における食物組成,国籍性,血清亜鉛に依存する差異【JST・京大機械翻訳】

Differences in subjective taste between Japanese and Sri Lankan students depending on food composition, nationality, and serum zinc
著者 (8件):
Koyama Yu
(Department of Nursing, Niigata University Graduate School of Health Sciences, 2-746 Asahimachi, Niigata, Niigata 951-8518, Japan)
Premarathne Shalika Dewmi
(Faculty of Allied Health Sciences, University of Peradeniya, Augusta Hill, Peradeniya, Kandy, Sri Lanka)
Oppilamany Thulasika
(Faculty of Allied Health Sciences, University of Peradeniya, Augusta Hill, Peradeniya, Kandy, Sri Lanka)
Ohnuma Ayaka
(Department of Applied Research, Takeshow Co. Ltd, 5503-1 Nishinametokoro, Niigata, Niigata 950-3122, Japan)
Okuda Akiko
(Department of Medical Technology, Niigata University Graduate School of Health Sciences, 2-746 Asahimachi, Niigata, Niigata 951-8518, Japan)
Iijima Atsuhiko
(Department of Biocybernetics, Faculty of Engineering, Niigata University, 8050 Ikarashi 2-no-cho, Niigata, Niigata 950-2181, Japan)
Onoma Noriyasu
(Department of Applied Research, Takeshow Co. Ltd, 5503-1 Nishinametokoro, Niigata, Niigata 950-3122, Japan)
Uchiyama Mieko
(Department of Nursing, Niigata University Graduate School of Health Sciences, 2-746 Asahimachi, Niigata, Niigata 951-8518, Japan)

資料名:
Clinical Nutrition Experimental  (Clinical Nutrition Experimental)

巻: 23  ページ: 60-68  発行年: 2019年 
JST資料番号: W3081A  ISSN: 2352-9393  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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