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J-GLOBAL ID:201902219863717473   整理番号:19A0849121

Gongronella butleri由来エキソ-キトビオハイドロラーゼである新規エキソ-キトサナーゼのキャラクタリゼーション

Characterization of a novel exo-chitosanase, an exo-chitobiohydrolase, from Gongronella butleri
著者 (3件):
Seki Kiyohiko
(Department of Applied Biochemistry and Food Science, Saga University, 1 Honjo-machi, Saga 840-8502, Japan)
Nishiyama Yasue
(Department of Applied Biochemistry and Food Science, Saga University, 1 Honjo-machi, Saga 840-8502, Japan)
Mitsutomi Masaru
(Department of Applied Biochemistry and Food Science, Saga University, 1 Honjo-machi, Saga 840-8502, Japan)

資料名:
Journal of Bioscience and Bioengineering  (Journal of Bioscience and Bioengineering)

巻: 127  号:ページ: 425-429  発行年: 2019年04月 
JST資料番号: G0535B  ISSN: 1389-1723  CODEN: JBBIF6  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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