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J-GLOBAL ID：201902229942800140 整理番号：19A2526511

エクアドルで栽培されたアンデスの塊茎におけるフェノール化合物のHPLC-DAD-ESI/MSnによる定量【JST・京大機械翻訳】

Determination by HPLC-DAD-ESI/MSⁿ of phenolic compounds in Andean tubers grown in Ecuador

著者 (5件)：

Pacheco M. Teresa

(Instituto de Investigacion en Ciencias de la Alimentacion (CIAL) (CSIC-UAM) CEI (CSIC+UAM), Campus de la Universidad Autonoma de Madrid, Nicolas Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain)

Escribano-Bailon M. Teresa

(Grupo de Investigacion de Polifenoles, Unidad de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Salamanca, Campus Miguel Unamuno, 37007 Salamanca, Spain)

Moreno F. Javier

(Instituto de Investigacion en Ciencias de la Alimentacion (CIAL) (CSIC-UAM) CEI (CSIC+UAM), Campus de la Universidad Autonoma de Madrid, Nicolas Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain)

Villamiel Mar

(Instituto de Investigacion en Ciencias de la Alimentacion (CIAL) (CSIC-UAM) CEI (CSIC+UAM), Campus de la Universidad Autonoma de Madrid, Nicolas Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain)

Duenas Montserrat

(Grupo de Investigacion de Polifenoles, Unidad de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Salamanca, Campus Miguel Unamuno, 37007 Salamanca, Spain)

資料名：

Journal of Food Composition and Analysis (Journal of Food Composition and Analysis)

巻： 84 ページ： Null 発行年： 2019年
JST資料番号： T0477A ISSN： 0889-1575 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

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