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著者 (7件)：
資料名：
巻： 56 号： 7 ページ： 3540-3546 発行年： 2019年
JST資料番号： E0090C ISSN： 0022-1155 CODEN： JFSTAB 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：201902235999329396
整理番号：19A1653755
ホットメルト技術により調製したβ-カロテン固体分散は水中での溶解度を改善する【JST・京大機械翻訳】
β-Carotene solid dispersion prepared by hot-melt technology improves its solubility in water
Ishimoto Kenji
(Graduate School of Pharmaceutical Sciences, Osaka University, Suita, Osaka, Japan)
,
Miki Shohei
(Graduate School of Pharmaceutical Sciences, Osaka University, Suita, Osaka, Japan)
,
Ohno Akane
(Graduate School of Pharmaceutical Sciences, Osaka University, Suita, Osaka, Japan)
,
Nakamura Yuta
(Graduate School of Pharmaceutical Sciences, Osaka University, Suita, Osaka, Japan)
,
Otani Shuichi
(Graduate School of Pharmaceutical Sciences, Osaka University, Suita, Osaka, Japan)
,
Nakamura Mikihiko
(Graduate School of Pharmaceutical Sciences, Osaka University, Suita, Osaka, Japan)
,
Nakagawa Shinsaku
(Graduate School of Pharmaceutical Sciences, Osaka University, Suita, Osaka, Japan)
資料名：
Journal of Food Science & Technology
(Journal of Food Science & Technology)
巻： 56 号： 7 ページ： 3540-3546 発行年： 2019年
JST資料番号： E0090C ISSN： 0022-1155 CODEN： JFSTAB 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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