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文献
J-GLOBAL ID:201902236163130251   整理番号:19A0955893

最新分析技術を利用した食品分析 NMRメタボロミクスの基礎と実例

Food Analyses Using New Analytical Technology Introduction of Basic NMR Metabolomics Techniques
著者 (1件):
若菜大悟
(星薬大)

資料名:
Foods & Food Ingredients Journal of Japan  (Foods & Food Ingredients Journal of Japan)

巻: 224  号:ページ: 131-136  発行年: 2019年04月01日 
JST資料番号: S0046A  ISSN: 0919-9772  CODEN: FFIJER  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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