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著者 (3件)：
資料名：
巻： 50 号： 2 ページ： 38-43 発行年： 2019年02月15日
JST資料番号： S0684A ISSN： 0285-4449 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：201902237188620586
整理番号：19A0415050
異臭・オフフレーバー対策 不快味対策素材 高甘味度甘味料
湯之戸俊介
(三栄源FFI)
,
長谷川潤
(三栄源FFI)
,
竹村優子
(三栄源FFI)
資料名：
食品の包装
(Packaging of Foodstuff)
巻： 50 号： 2 ページ： 38-43 発行年： 2019年02月15日
JST資料番号： S0684A ISSN： 0285-4449 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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