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資料名：
巻： 34 ページ： 450-454 発行年： 2019年08月
JST資料番号： L0547A ISSN： 2188-0662 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：201902276239999119
整理番号：19A2030193
日本で育種された主なコメの理化学評価による米飯食味の網羅的解析
辻井良政
(東京農大 応用生物科学)
資料名：
飯島藤十郎記念食品科学振興財団年報
(Annual Report. Tojuro Iijima Foundation for Food Science and Technology)
巻： 34 ページ： 450-454 発行年： 2019年08月
JST資料番号： L0547A ISSN： 2188-0662 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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