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J-GLOBAL ID:201902288561242312   整理番号:19A2030120

酒粕GABAによるストレス誘発性の抑制機構の解明

著者 (1件):
岡本圭一郎
(新潟大 大学院医歯学総合研究科)

資料名:
飯島藤十郎記念食品科学振興財団年報  (Annual Report. Tojuro Iijima Foundation for Food Science and Technology)

巻: 34  ページ: 30-37  発行年: 2019年08月 
JST資料番号: L0547A  ISSN: 2188-0662  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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