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J-GLOBAL ID：202002215395275196 整理番号：20A0795729

固定化Xanthomonas campestris細胞を用いたキサンタンガムの生産:担体タイプの影響【JST・京大機械翻訳】

Production of xanthan gum using immobilized Xanthomonas campestris cells: Effects of support type

著者 (7件)：

Nejadmansouri Maryam

(Department of Food Science and Technology, School of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran)

,

Shad Ehsan

(Department of Food Science and Technology, School of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran)

,

Razmjooei Maryam

(Department of Food Science and Technology, School of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran)

,

Safdarianghomsheh Reza

(Department of Food Science and Technology, School of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran)

,

Delvigne Frank

(Microbial Processes and Interactions (MiPI), TERRA Teaching and Research Centre, Gembloux Agro-Bio Tech, University of Liege, Gembloux, Belgium)

,

Khalesi Mohammadreza

(Department of Food Science and Technology, School of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran)

,

Khalesi Mohammadreza

(Department of Biological Sciences, School of Natural Sciences, University of Limerick, Limerick, Ireland)

資料名：

Biochemical Engineering Journal (Biochemical Engineering Journal)

巻： 157 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： W1014A ISSN： 1369-703X 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：オランダ (NLD) 言語：英語 (EN)

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