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著者 (7件)：
資料名：
巻： 69 号： 6 ページ： 635-642(J-STAGE) 発行年： 2020年
JST資料番号： G0238A ISSN： 1345-8957 CODEN： JOSOAP 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：202002225870524461
整理番号：20A1979724
ハッカ(Mentha arvensis L.cv.‘Hokuto’)由来の生物活性フィトケミカルの酵素支援抽出
Enzyme-assisted Extraction of Bioactive Phytochemicals from Japanese Peppermint (Mentha arvensis L. cv. ‘Hokuto’)
Shimotori Yasutaka
(School of Regional, Innovation and Social Design Engineering, Kitami Institute of Technology)
,
Watanabe Takumi
(School of Regional, Innovation and Social Design Engineering, Kitami Institute of Technology)
,
Kohari Yoshihito
(School of Earth, Energy and Environmental Engineering, Kitami Institute of Technology)
,
Chiou Tai-Ying
(School of Regional, Innovation and Social Design Engineering, Kitami Institute of Technology)
,
Ohtsu Naofumi
(School of Earth, Energy and Environmental Engineering, Kitami Institute of Technology)
,
Nagata Yuichi
(Kitami Hakka Tsusho Co. Ltd.)
,
Murata Miki
(School of Earth, Energy and Environmental Engineering, Kitami Institute of Technology)
資料名：
Journal of Oleo Science
(Journal of Oleo Science)
巻： 69 号： 6 ページ： 635-642(J-STAGE) 発行年： 2020年
JST資料番号： G0238A ISSN： 1345-8957 CODEN： JOSOAP 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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