文献
J-GLOBAL ID:202002231848841608
整理番号:20A1948801
酵母におけるBCAAs及びフーゼルアルコール生産に及ぼすミトコンドリア分枝鎖アミノ酸アミノトランスフェラーゼにおけるAla234Asp置換の影響【JST・京大機械翻訳】
Effect of the Ala234Asp replacement in mitochondrial branched-chain amino acid aminotransferase on the production of BCAAs and fusel alcohols in yeast
著者 (6件):
Koonthongkaew Jirasin
(Division of Biological Science, Nara Institute of Science and Technology, Nara, Japan)
,
Toyokawa Yoichi
(Division of Biological Science, Nara Institute of Science and Technology, Nara, Japan)
,
Ohashi Masataka
(Nara Prefecture Institute of Industrial Development, Nara, Nara, Japan)
,
Large Christopher R. L.
(Department of Genome Sciences, University of Washington, Seattle, WA, USA)
,
Dunham Maitreya J.
(Department of Genome Sciences, University of Washington, Seattle, WA, USA)
,
Takagi Hiroshi
(Division of Biological Science, Nara Institute of Science and Technology, Nara, Japan)
資料名:
Applied Microbiology and Biotechnology
(Applied Microbiology and Biotechnology)
巻:
104
号:
18
ページ:
7915-7925
発行年:
2020年
JST資料番号:
H0764A
ISSN:
0175-7598
CODEN:
EJABDD
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)