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文献
J-GLOBAL ID:202002240849322667   整理番号:20A0601458

Mortierella alpina1S-4の分子育種株による高度不飽和脂肪酸高含有油脂の発酵生産

著者 (6件):
小川順
(京大 大学院農学研究科)
小川順
(京大 学際融合教育推進セ)
奥田知生
(京大 大学院農学研究科)
菊川寛史
(京大 大学院農学研究科)
安藤晃規
(京大 大学院農学研究科)
安藤晃規
(京大 学際融合教育推進セ)

資料名:
オレオサイエンス  (Oleoscience)

巻: 20  号:ページ: 103-109  発行年: 2020年03月01日 
JST資料番号: L4211A  ISSN: 1345-8949  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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