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文献
J-GLOBAL ID:202002259788642632   整理番号:20A1230803

食物系女子大生の甘味に対する嗜好性及び認識-第1報. 調査紙調査による嗜好性と認識

Preference for Sweet Taste among Female College Students - A Questionnaire Survey (Part 1)
著者 (3件):
中村理乃
(元女子栄養大学大学院)
小西史子
(女子栄養大学)
川嶋かほる
(元埼玉大学)

資料名:
日本家政学会誌  (Journal of Home Economics of Japan)

巻: 71  号:ページ: 105-117(J-STAGE)  発行年: 2020年 
JST資料番号: F0763A  ISSN: 0913-5227  CODEN: NKGAEB  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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