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著者 (4件)：
資料名：
巻： 317 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： A0434C ISSN： 0168-1605 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：202002290186719084
整理番号：20A0475326
Morgorgan morganii subsp.morganiiの増殖とヒスタミン蓄積に対する新規ジャンボバクテリオファージφMV-1とφMV-4との組み合わせの阻害効果【JST・京大機械翻訳】
Inhibitory effect of a combination with novel jumbo bacteriophages ΦMV-1 and ΦMV-4 on Morganella morganii subsp. morganii growth and histamine accumulation
Yamaki Shogo
(Laboratory of Marine Food Science and Technology, Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University, Hakodate, Japan)
,
Kuronuma Soya
(Graduate School of Fisheries Sciences, Hokkaido University, Hakodate, Japan)
,
Kawai Yuji
(Laboratory of Marine Food Science and Technology, Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University, Hakodate, Japan)
,
Yamazaki Koji
(Laboratory of Marine Food Science and Technology, Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University, Hakodate, Japan)
資料名：
International Journal of Food Microbiology
(International Journal of Food Microbiology)
巻： 317 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： A0434C ISSN： 0168-1605 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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