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文献
J-GLOBAL ID:202002290252494825   整理番号:20A2571382

麹グリコシルセラミドの肝臓コレステロール低下効果の他の素材との比較の試み

著者 (9件):
戴凰凰
(佐賀大 農)
浜島弘史
(佐賀県地域産業支援セ)
中村強
(福岡女大 国際文理)
柳田晃良
(西九州大 健康栄養)
西向めぐみ
(岩手大 農)
光武進
(佐賀大 農)
中山二郎
(九大 大学院)
永尾晃治
(佐賀大 農)
北垣浩志
(佐賀大 農)

資料名:
日本醸造協会誌  (Journal of the Brewing Society of Japan)

巻: 115  号: 11  ページ: 691  発行年: 2020年11月15日 
JST資料番号: F0481A  ISSN: 0914-7314  CODEN: NJKYES  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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