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著者 (7件)：
資料名：
巻： 78 号： 5 Supplement ページ： 131 発行年： 2020年09月02日
JST資料番号： F0151A ISSN： 0021-5147 CODEN： EYGZA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：202002290306638586
整理番号：20A2747983
日本の病院の厨房を参照したベトナムの病院の厨房の微生物検査
Microbial inspection of a Vietnamese hospital kitchen with reference to a Japanese hospital kitchen
DANG Thi Thu Hang
(Kanagawa Univ. Human Serv. Graduate School)
,
NGUYEN Thi Quynh Chi
(Kanagawa Univ. Human Serv. Graduate School)
,
NGUYEN Thi Huong Lan
(Hanoi Medical Univ.)
,
NGUYEN Thi Huong Lan
(Saint Paul Hospital)
,
TOYAMA Kenji
(Nara Women’s Univ.)
,
MUKAI Yuuka
(Kanagawa Univ. Human Serv. Graduate School)
,
MUKAI Yuuka
(Kanagawa Univ. Human Serv.)
資料名：
栄養学雑誌
(Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 78 号： 5 Supplement ページ： 131 発行年： 2020年09月02日
JST資料番号： F0151A ISSN： 0021-5147 CODEN： EYGZA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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