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文献
J-GLOBAL ID:202002291388885511   整理番号:20A1473537

DI-EI-MSメタボロミクスを活用した米黒酢の抗酸化活性予測

Development of an antioxyant effect prediction model for the brewed rice vinegar using DI-EI-MS
著者 (10件):
佐藤希
(九州保福大 薬)
甲斐久博
(九州保福大 薬)
吉満遥
(九州保福大 薬)
中良弘
(九州保福大 薬)
植沢芳広
(明治薬大)
叶内宏明
(大阪府大)
藤井暁
(坂元醸造)
長野正信
(坂元醸造)
木村博昭
(九州保福大 薬)
松野康二
(九州保福大 薬)

資料名:
日本薬学会年会要旨集(Web)  (日本薬学会年会(Web))

巻: 140th  ページ: ROMBUNNO.26P-am160S (WEB ONLY)  発行年: 2020年 
JST資料番号: U2452A  ISSN: 0918-9823  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 会議録記事  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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