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著者 (5件)：
資料名：
巻： 68 号： 2 ページ： 146(J-STAGE) 発行年： 2019年
JST資料番号： U1512A ISSN： 2188-0700 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：202002292011282105
整理番号：20A0363881
乳製品の品質(乳脂肪分)を確認するための公的分析法の構築と性能評価
渡邉敬浩
(医薬品食品衛生研)
,
岩崎司
(日本乳業技術協)
,
森曜子
(日本食品衛生協)
,
松田りえ子
(医薬品食品衛生研)
,
畝山智香子
(医薬品食品衛生研)
資料名：
ミルクサイエンス(Web)
(Milk Science (Web))
巻： 68 号： 2 ページ： 146(J-STAGE) 発行年： 2019年
JST資料番号： U1512A ISSN： 2188-0700 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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